Seit meiner Diagnose Diabetes im Alter von elf Jahren hat sich meine eigene Ernährung dramatisch verändert. Ich halte mein derzeitiges gesundes Gewicht mit einem tollen Ernährungs-/Essplan. Wenn Sie vorhaben, mehr als nur einen Stein im Gewicht zu verlieren, dann würde ich Ihren Arzt aufsuchen, um weitere Tipps zu erhalten, wie Sie dies ohne Risiko tun können.
Ich habe jetzt seit sieben Jahren Diabetes, aber Ihnen zu sagen, dass die Art und Weise, wie ich mein Gewicht halte, perfekt ist, wäre völlig falsch von mir. Ich kann Ihnen jedoch raten, meinen Schritten zu folgen, denn ich weiß, was funktioniert und was nicht. Bevor ich wirklich anfange, muss ich auch sagen, dass ich von großartigen Eltern erzogen wurde, die mir beibrachten, alles zu essen, und das tue ich auch! Wenn es etwas gibt, das Ihnen nicht schmeckt, gibt es viele andere Rezepte und Ideen für Diabetiker, die Sie essen und schätzen werden.
Ich bin Universitätsstudentin und kaufe gerne frische und biologische Produkte von dort, wo ich lebe. Ich glaube, dass dies wichtig ist, weil es für Ihren Körper am besten ist und mehr Nährstoffe und Vitamine enthalten kann als die meisten Produkte aus dem Supermarkt. Ich beziehe meine Lebensmittel gerne von meinem vierzehntägigen Bauernmarkt in der Stadt, auf dem ich erstaunliche Fleisch- und Milchprodukte sowie frisches Obst und Gemüse der Saison verkaufe.
Das ist eine weitere wichtige Sache, die man nicht vergessen sollte: Obst und Gemüse in der jeweiligen Saison zu essen bedeutet, dass es nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut. Ich habe viel Einfluss von der westeuropäischen Küche (vor allem aus Frankreich und Italien), wie Sie sagen werden, aber ich gebe nicht zu, dass ich Koch bin, und alles ist leicht zuzubereiten und sehr bequem.
Ich habe unzählige Diätbücher und Diätbücher für Diabetiker gelesen, und ich bin zu dem Schluss gekommen, dass es meiner Meinung nach wirklich funktioniert. Ich habe all die guten Dinge aus den Diäten (aber nicht aus jeder Diät) zusammengefügt und sozusagen meine eigene Diät zusammengestellt. Ich nenne dies meine „Gesunde Ernährung bei jugendlichem Diabetes“!
Die „Regeln“, die ich aufstellen würde, lauten wie folgt:
- Reduzieren Sie die Anzahl der Snacks und ändern Sie dann die Art der Snacks, die Sie essen.
Sicherlich mein größter Untergang, obwohl es mir nicht wirklich klar war. Als ich an der Universität anfing, hatte ich wenig oder keine Routine, was bedeutete, dass es schwierig war, meinen Tag auszufüllen, und dass es regelmäßig vorkam, in die Küche zu gehen, um einen Snack zu essen, egal wie gesund er sich anfühlte. Das ist für manche Menschen eine der schwierigsten Aufgaben, aber eine gute Routine ist für eine gute Diabetesversorgung unerlässlich. Die Arten von Snacks, die man essen sollte, sind ungesalzene Nüsse, getrocknetes ungesüßtes Obst, frisches Obst, frisches Gemüse (ich liebe frischen roten Pfeffer und Gurken), dunkle Schokolade (reicher und schöner und man möchte normalerweise nur 2 Quadrate).
- Schneiden Sie weißes Mehl zurück und umarmen Sie Vollkornvergaser.
Dies ist der wichtigste Teil Ihrer Ernährung, und die Sache, die die größte Zunahme der Gewichtsabnahme zeigen kann. Einige Diäten konzentrieren sich in der Tat nur auf diesen Punkt und sind sehr erfolgreich. Vollkorn (insbesondere Vollkorn mit Steinmehl) ist so gut für Sie und hat so viel mehr Geschmack, dass ein Wechsel viel einfacher ist, als Sie denken. Die meisten Menschen sind wirklich überrascht über die Sortimente, die Sie in Ihrem Supermarkt bekommen können.
Denken Sie auch hier wieder daran, dass das Brot, das am besten für Sie geeignet ist, dasjenige ist, das am frischesten ist und am wenigsten Konservierungsstoffe oder zugesetzte Zutaten enthält. Auch brauner oder Basmatireis mit einer herrlich nussigen Textur ist großartig. Vollkornnudeln sind großartig, und für Ihre Kartoffeln würde ich die kleineren neuen Kartoffeln uneingeschränkt empfehlen.
- Hören Sie auf, Cocktails zu trinken, und fangen Sie an, Wein zu trinken.
Cocktails sind voll von Zucker, Farb- und Konservierungsstoffen. Als Studentin habe ich viel Übung darin, auszugehen und keine Cocktails zu trinken, deshalb ist mein Lieblingsgetränk Malibu und Diet Coke, wenn ich das Gefühl habe, etwas trinken zu müssen, und ich es die ganze Nacht über mache. Dann kann ich Diät-Cola nachschenken (die fast keinen Zucker enthält), und es sieht so aus, als würde ich Malibu trinken, wer weiß.
Wenn Sie in einem Restaurant unterwegs sind, ist Rotwein viel besser als alles andere, was Sie bestellen können (außer Wasser natürlich!), und es ist erwiesen, dass die Antioxidantien im Rotwein hervorragend geeignet sind, ein gesundes Herz zu erhalten. Die empfohlene Menge ist ein Glas pro Tag zu Ihrem Abendessen.
- Beginnen Sie, mehr Obst und Gemüse zu kochen.
Frisches Obst und Gemüse ist eine gute Möglichkeit, alle Vitamine und Mineralien zu bekommen, die Sie brauchen. Und es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, Gemüse zu kochen, aber ich finde, dass roh am besten ist, gefolgt von gedünstet. Beide Methoden bewahren auch ihre ganze natürliche Güte. Ich werde diesem Beitrag einen weiteren Beitrag über Rezepte für Diabetes folgen.
- Trinken Sie mehr Wasser.
Ich weiß, dass Sie das schon oft gehört haben, aber die Vorteile, mehr Wasser zu trinken, sind endlos. Ein paar Tipps, wie Sie mehr Wasser in Ihren Tag bekommen können, sind erstens: Stellen Sie an allen Orten, an denen Sie im Haus oder bei der Arbeit sind, Flaschen mit Wasser auf. Bewahren Sie also eine in Ihrem Schreibtisch, auf Ihrem Schreibtisch, ein Glas in der Küche, im Schlafzimmer, im Wohnzimmer usw. auf.
Versuchen Sie, all diese Gläser zu trinken, und Sie sind auf dem besten Weg zu 8 Gläsern pro Tag. Der Trick besteht darin, alle paar Tage oder so ein Glas hinzuzufügen. Wenn Sie versuchen, all dieses Wasser auf einmal zu trinken, werden Sie nicht so geneigt sein, wieder 8 Gläser zu trinken, vertrauen Sie mir! Versuchen Sie es, es ist erstaunlich, wie gut
HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Diese Informationen werden nicht von einem Arzt präsentiert und dienen nur zu Aufklärungs- und Informationszwecken. Der Inhalt ist nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht. Suchen Sie immer den Rat Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Gesundheitsversorgers, wenn Sie Fragen zu einer medizinischen Erkrankung haben. Missachten Sie niemals einen professionellen medizinischen Rat oder zögern Sie nicht, ihn wegen etwas, das Sie gelesen haben, einzuholen.