Bestimmte Vitamine und Mineralien haben sich bei der Senkung des Blutzuckers und damit bei der Behandlung von Diabetes als nützlich erwiesen. Vitamin-B-Komplex – Vitamine der B-Gruppe sind bei der Behandlung von Diabetes wertvoll. Trotz einer ausreichenden Zufuhr dieser Vitamine haben Diabetiker aufgrund eines hohen Harnverlustes oft ungewöhnlich geringe Mengen an Vitamin B im Blut und zeigen Symptome eines Vitamin-B-Mangels.
Eine deutliche klinische Verbesserung wurde bei Diabetes-Patienten mit nur 16000 Einheiten täglicher Supplemente des Vitamin-B-Komplexes berichtet. Da diese Vitamine zur Senkung von Blutfett und Cholesterin beitragen, sollten sie jederzeit großzügig zugeführt werden.
Thiamin oder Vitamin B1 – Von den verschiedenen Vitaminen der B-Gruppe sind Thiamin oder Vitamin B1 und Pyridoxin oder Vitamin B6 bei Diabetes von besonderem Wert. Diabetische Ernährung, die nicht ausreichend Vitamin B1 enthält, führt oft zur Entwicklung einer Nervenentzündung, die gelindert wird, sobald große Mengen dieses Vitamins verabreicht werden. Vitamin B1 gilt als besonders wertvoll zur Verhinderung von Hirnschäden bei diabetischer Azidose. Je höher der Insulinbedarf, desto höher ist der Bedarf an Vitamin B1, Pantothensäure oder Vitamin B5 und Biotin oder Vitamin B8.
Die primären natürlichen pflanzlichen Quellen für Thiamin sind Weizenkeime, Bierhefe, die äußeren Schichten von Reis, Weizen und anderen Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Erbsen, Limette, Hülsenfrüchte, dunkelgrünes Blattgemüse, Banane und Apfel. Die der Pantothensäure sind Weizenkeime, Vollkornbrot, grünes Gemüse und Erdnüsse. Biotin kommt in Bierhefe, Reiskleie, Reiskeimen, Reispoliermittel und Erdnussbutter vor.
Pyridoxin oder Vitamin B6 – Bei unzureichender Ernährung wird Vitamin B6 oder Pyridoxin und die essentielle Aminosäure Tryptophan in eine Substanz umgewandelt, die als Xanthurensäure bekannt ist. In Laborexperimenten hat sich gezeigt, dass Xanthurensäure dazu neigt, das Pankreasgewebe zu schädigen.
Diabetiker, denen täglich 50 mg Vitamin B6 verabreicht wurden, haben eine rasche und deutliche Abnahme der Xanthurensäure im Urin festgestellt.
In einem Fall sank die Menge am ersten Tag um fast 97 Prozent. Das völlige Fehlen von Xanthurensäure im Urin bei denjenigen, die mit einer täglichen Dosis von 10 bis 20 mg dieses Vitamins fortfuhren, zeigte an, dass im Körper keine gebildet wurde. Diabetikern wird also durch eine liberale Einnahme von Vitamin B6 sehr geholfen. Die wichtigsten natürlichen Quellen von Pyridoxin sind Milch, Bierhefe, Getreide, Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse und Karotten.
